The Fresh ID es una consultora especializada en Retail & Alimentos, con más de 15 años implementando proyectos exitosos e innovadores a nivel mundial.

The Fresh ID es una consultora especializada en Retail
& Alimentos, con más de 15 años implementando
proyectos exitosos e innovadores a nivel mundial.

¿Quiénes somos?

Proyectos
Paises:Chile
Años:2017 - actualidad
Desarrollo:
Nuevo modelo comercial en platos preparados y para repostería.Diseño e implementación centrales de producción de platos preparados y repostería.
Para conocer más del proyecto contactate
Paises:España
Años: 2006 a 2011
Desarrollo:
Centros de Productos Frescos Tradicionales: Optimización productiva y simplificación de procesos en Centreos Madrid, Gélida y Sevilla. Escuela de formación de Productos Frescos Tradicionales: Desarrollo e implementación de planes de capacitación técnica 100% del Productos Frescos Tradicionales.
Para conocer más del proyecto contactate
Paises:Argentina
Años:2007 - 2010
Desarrollo:
Escuelas de formación Productos Frescos Tradicionales: Desarrollo e implementación de planes de capacitación técnica 100% de productos frescos. Diseño y difusión de fichas técnicas y manuales. Modelo de centralización de cárnicos (frigoríficos): optimización.
Para conocer más del proyecto contactate
Paises:Nigeria - Kenia
Años:2018 - presente
Desarrollo:
Nigeria: Platos Preparados: Diseño y Implentación del “Naija Corner” y up-date del modelo comercial general.
Platos Preparados y Panadería: Diseño e implementación tiendas “Satélites” para abastecimiento regional de productos semi-terminados y ‘finishing”en tienda.

Kenia: Diagnóstico de desembarco en 100% áreas frescos: Carnicería, Panadería, F&V, Platos Preparados y Pastelería.
Para conocer más del proyecto contactate
Paises:América central
Años:2012 - 2017
Desarrollo:
Nuevo modelo comercial en platos preparados. Diseño e implementación centrales de producción de platos preparados. Implementación nuevos sistemas de gestión y procesos de industria cárnica. Diseño, lanzamiento y seguimiento de productos frescos y centrales de producción de feteados. Desarrollo, implementación, ejecución y seguimiento 100% Modelo Comercial
Para conocer más del proyecto contactate
Paises:Paraguay
Años:2013
Desarrollo:
Diseño, start-up y follow up productos frescos y centrales de producción. Desarrollo, implementación, ejecución y seguimiento 100% Modelo de Perecederos. Modelo de centralización global perecederos.
Para conocer más del proyecto contactate
Paises:Brasil
Años:2011
Desarrollo:
Nuevos modelos comerciales. Desarrollo e implementación de nuevos modelos comerciales en área de perecederos (cárnicos y panificados).
Para conocer más del proyecto contactate
Paises:Perú
Años:2018 - Presente
Desarrollo:
Optimizaciones al modelo comercial de Platos Preparados.
Diseño del modelo comercial de “Coffee Shop” in-house.
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Paises:Chile
Años:2017 - Actualidad
Desarrollo:
Nuevo modelo comercial en platos
preparados y para repostería.
Diseño e implementación centrales de producción
de platos preparados y repostería.

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Paises:España
Años: 2006 a 2011
Desarrollo:
Centros de Productos Frescos Tradicionales:
Optimización productiva y simplificación de procesos en Centreos Madrid,
Gélida y Sevilla.
Escuela de formación de Productos Frescos Tradicionales:
Desarrollo e implementación de planes de capacitación técnica
100% del Productos Frescos Tradicionales.

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Paises:Argentina
Años:2007 - 2010
Desarrollo:
Escuelas de formación Productos Frescos Tradicionales:
Desarrollo e implementación de planes de capacitación técnica
100% de productos frescos.
Diseño y difusión de fichas técnicas y manuales.
Modelo de centralización de cárnicos (frigoríficos): optimización.

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Paises:Nigeria - Kenia
Años:2018 - presente
Desarrollo:
Nigeria: Platos Preparados: Diseño y Implentación del “Naija Corner”
y up-date del modelo comercial general.
Platos Preparados y Panadería: Diseño e implementación tiendas
“Satélites” para abastecimiento regional de productos semi-terminados
y ‘finishing”en tienda.

Kenia: Diagnóstico de desembarco en 100% áreas frescos: Carnicería, Panadería,
F&V, Platos Preparados y Pastelería.

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Paises:América central
Años:2012 - 2017
Desarrollo:
Nuevo modelo comercial en platos preparados.
Diseño e implementación centrales de producción de platos preparados.
Implementación nuevos
sistemas de gestión y procesos de industria cárnica.
Diseño, lanzamiento y seguimiento de productos frescos
y centrales de producción de feteados.
Desarrollo, implementación, ejecución y seguimiento 100% Modelo Comercial

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Paises:Paraguay
Años:2013
Desarrollo:
Diseño, start-up y follow up productos frescos y centrales de producción.
Desarrollo, implementación, ejecución y seguimiento 100%
Modelo de Perecederos.
Modelo de centralización global perecederos.

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Años:2011
Desarrollo:
Nuevos modelos comerciales.
Desarrollo e implementación de nuevos modelos comerciales en
área de perecederos (cárnicos y panificados).

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Años:2018 - Presente
Desarrollo:
Optimizaciones al modelo comercial de Platos Preparados.
Diseño del modelo comercial de “Coffee Shop” in-house.



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Testimonios
Lic. Javier Arthur Rodger
Gte. Alimentos & Bebidas Grupo CCN - Rep. Dom.
“El aporte del Ing. H. Blasco en nuestra organización nos elevo a un nivel superior en nuestras áreas de Platos Preparados & Ind. Cárnicas. El profesionalismo, compromiso y seriedad de la Consultora es remarcable”.
Sr. Carlos Gesino
CEO Citymarket (former) - Paraguay
“Conozco y he trabajado desde hace muchos años con el Ing. H. Blasco y nuestra experiencia antes y ahora ha sido de excelente. Se caracteriza por su profesionalismo y su expertise, pero sobretodo su orientación a la excelencia”.
Dr. Gabriel Baldini
Dir. Com. Supermercados Tottus - Chile
“He trabajado con el Ing. Agr. Heraldo Blasco y hemos mantenido la relación a lo largo del tiempo por la confiabilidad que me han entregado. Su aporte a nuestro negocio, basado en su profesionalismo y expertise han sido excelentes”.
Lic. Javier Arthur Rodger
Gte. Alimentos & Bebidas Grupo CCN - Rep. Dom.
“El aporte del Ing. H. Blasco en nuestra organización nos elevo a un nivel superior en nuestras áreas de Platos Preparados & Ind. Cárnicas.
El profesionalismo, compromiso y seriedad de la Consultora es remarcable”.
Sr. Carlos Gesino
CEO Citymarket (former) - Paraguay
“Conozco y he trabajado desde hace muchos años con el Ing. H. Blasco y nuestra experiencia antes y ahora ha sido de excelente.
Se caracteriza por su profesionalismo y su expertise, pero sobretodo su orientación a la excelencia”.
Dr. Gabriel Baldini
Dir. Com. Supermercados Tottus - Chile
“He trabajado con el Ing. Agr. Heraldo Blasco y hemos mantenido la relación a lo largo del tiempo por la confiabilidad que me han entregado.
Su aporte a nuestro negocio, basado en su profesionalismo y expertise han sido excelentes”.

¿Dónde estamos?
Gral. Hipólito Vieytes 382 - Depto. 1 (cp 1640) Martinez – Bs.As. Argentina

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